Приветствую Вас Гость
Категории



Наша кнопка

Все самые свежые журнали качайте в нас бесплатно




Анекдот



Наші друзі


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » 2015 » Июль » 15 » Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010
21:10
Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Автор: Глущенко Ирина Викторовна
Год: 2010
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 43,8 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

Скачать с turbobit.net Одним файлом

Скачать с uploaded.net Одним файлом
Категория: КУЛИНАРИЯ | Просмотров: 195 | Добавил: zenj68 | Теги: кухня, общепит, микоян, советская | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини профиль
Приветствую Вас Гость!



Поиск

Меню сайта

Календарь

Архив записей


Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный хостинг uCoz